ブルーミングオニオン

これってタマネギの姿揚げ？ うまそーですね。いいなこれ、やってみようかな、 こんなにでっかいタマネギは無いけれど（＾＾；

＞やってみようかな 作るのなら参考までにその手順を。 １．　玉ねぎの皮をむき、頭のとんがりを切り取り、 　　　1センチ幅に上から切れ目を入れていく。 　　　この時、下まで完全に切らずに下の部分は繋いでおく。 ２．　適当なスパイス（ケージューン？）を混ぜた衣を付ける。 ３．　玉ねぎが完全に浸かる大きさのなべに油を用意。 　　　てんぷらと同じかやや高めに油音を設定。 ４．　油に玉ねぎを入れる時は、玉ねぎの下を上にして 　　　切り開いた頭の部分を逆さまにいれる。 　　　こうすると玉ねぎがきれいに開きます。 ５．　玉ねぎが揚がったら取り出し、押し開いて底の繋がった 　　　部分を切り取って出来上がり。 ソースはタルタル系のものなら何でも良いでしょ。多分．．． あ、これで太っても当方は一切責任取りかねます。（＾＾）

ちょっとだけ訂正 ５．　玉ねぎが揚がったら取り出し、押し開いて底の繋がった 　　　部分の芯だけを切り取って出来上がり。 　　　底で繋がってないとバラバラになります。

おいしそ〜！ って、これ一つの玉ねぎ？！アメリカは何でもデカイ！(^_^;)

こんな大きな玉葱の揚げ物美味しそうだけど私は オニオンリング一つで我慢しま〜す(^^♪

これ食べてみたいです〜 ビールが進みそうですね〜

フランさん、 ＞これ一つの玉ねぎ？ もちろんこれが一個。玉ねぎ自体が直径１０センチ以上はあるかな。 renaさん、 ＞オニオンリング一つで この玉ねぎで作るとオニオンリング一つも結構な大きさですが。（＾＾） ウォルターさん、 ＞ビールが進みそう おお、メタボのコラボ、複合化。（＾＾；

タマネギ一個ひたひたになるほど揚げ物に油使わないから 姿揚げは無理かも〜掻き揚げかな、スパイス衣で 工夫してみます（＾＾；

　これのニンニク版は、けっこう食べてます。 （翌日の口臭はひどいものです） 　オニオンリング、思い出せないのですが、どこか で食べた記憶があります。これほどの大迫力ではな かったです。さすが本場。 　

stoneさん、 そっか、丸々一個だと難しいからちょっとだけなら良いか。 でもうちは元々あまり揚げ物しないからなあ。 何とか工夫してやってみよう。 S9000さん、 日本で食べたのならアウトバックステーキハウスかも。 ワタシも初めてブルーミングオニオン食べたのはここ。 でもこんなにでかくは無かったが。（＾＾）