ここは六日町市・塩沢町等が合併してできた「南魚沼市」の塩沢地区です。コシヒカリの稲穂が稔りの時期を迎えていました。
一足先に合併を決めた北魚沼郡の小出町・湯之谷村・入広瀬村などが「魚沼市」と名付けたので「南」がついていますが、地元の方はこちらが本当の魚沼コシヒカリ発祥の地だと仰います。
遠くに見える山は日本酒で有名な「八海山」です。

コメ不足の昨今、黄金色がより高価に見えてきます。
近所に新米が出回ってきたのですが、5Kg 3,500円前後で躊躇しています。
魚沼産コシヒカリの新米、美味いだろうなぁ！

masaさん、おはようございます。
「コシヒカリ」はすっかり人気ブランドですが、やっぱり「魚沼産」と付くと箔が上がりますよね。
「南」が付くか付かないかビミョーな問題も出てくるのですね。

今回はまだ新米の収穫前でしたので、精米所直販店で前年米を５kg（3200円）買って帰りました。
精米所の方は、香りはたしかに新米の方が良いけれど、味は一年置いた前年毎の方がいいと思うと仰ってました。