フォトコン掲示板

今月【料理】は盛り上がりませんでした・・まだ一週間ありますが。ダメでしょう🎵
2月のお題係募集します❤

佐世保バーガー　LOG KITのスペシャルバーガー。

うの花　頂いた大豆パウダーで妻が作りました。たけのことこんにゃくがなかったので彩りに枝豆を添えたそうです、う～ん美味しい！。

こんばんは～
美味しそうですネ。奥様は料理上手。
料理次第で美味しく食べられます。
卯の花と云えば格好良いですが戦時中は代用食。
あまりいい思い出はありません(ｕ_ｕ*)

おからパウダーを年末に初めて使ってみたとこです＾＾
おからにすることまだ（笑）です。
味も見た目も和風というよりイタ飯風？
お好み焼きの小麦粉と併せて使ってみたり
焼きソバに振ってみたり、サラダに粉チーズと併せて振ってみたりしてます。
おからを食べるにもトマトソースやチリソース使うと面白いです。

大型スーパーのフードコートにある穂波系列にはあると思う。

こんばんは。天丼大好きです。天とじ丼も大好き。見ているだけで幸せな気分になれます。
母親はオカズとごはんを仕切らないタイプの弁当を作るので、おひたしの汁気がご飯に染み込んで天丼に近い味になります。
だから、 天丼食べるたびに母親思い出すのです。まだまだ健在です！

500円前後の天丼のお店がそこかしこにー＾＾
食が楽しめるっていいですね。
めったに頂かなくなった丼モノですが、忘れた頃？に食べると和みます。
今度は何に～、500円鰻丼にしましょ～って感じ。

ボクの今年最初の手料理🎵

一耕人ちゃんお手製のぶり大根。
きっちり血抜きをしないと生臭くなり家内が食べてくれません。
ぶつ切りを丹念に洗って、最後に熱湯をかけて下処理します。
これでビールが何杯もいけちゃうんですねぇ

こんばんは～(^○^)
美味しそうですね。何杯でもビールが行けちゃそう(^o^)
大根の煮物は思ったより難しい。ふろ吹き大根だって。
女性会主催の「男の料理教室」で作りました。
面取りをして昆布を敷いて・・時間がかかる。
食べるのは一瞬。ビールが美味しいけれど。

gokuuさん　おはようございます。
実は料理はちょっと好き。
一日一品が家内との約束です。もっとも酒の肴になるようなものばかりですが^^
今日は湯豆腐の予定。またビールが進みます。

美味しかったのに・・・
デパート関連の総合スーパー内、何時も利用していた喫茶店。
自家製の食パンに自家焙煎のコーヒー。〆て550円也。
リーズナブルでパンもコヒーも凄く美味しいぃ。
残念なのはスーパー撤退でビルが消え、喫茶店は何処へ？
跡地に食品スーパーモールが出来ても喫茶店は無し。
立地最高だけに競争は激烈。生き残りは難しいのかな。

こんがり焼けた分厚いトースト＾＾
とっても旨そうです。でも550円...とっても高い気がします。
私が行く550円ランチっていえば、ハーフカレーセット（サラダとドリンクにグラスビールアリ）でしょうか（笑）

こんばんは～
550円は高いかな。ハーフカレーにビールとは豪勢！やはり食い倒れ大阪相場は凄いネ。
550円の内訳。トースト150円。コヒーは400円でした。コヒーが高い！
昔、呉に居た頃、モーニング競争で、この上に味噌汁とご飯が付いて500円だったかな？
喫茶店の梯子はしないので、満足相場でしたぁ（笑

こんばんは～
550円は高いかな。ハーフカレーにビールとは豪勢！やはり食い倒れ大阪相場は凄いネ。
550円の内訳。トースト150円。コヒーは400円でした。コヒーが高い！
昔、呉に居た頃、モーニング競争で、この上に味噌汁とご飯が付いて500円だったかな？
喫茶店の梯子はしないので、満足相場でしたぁ（笑

わたしが仕事で不時泊(不時着)するホテルのモーニングもこれくらい分厚いパンがあるといいな。薄いパンとコーヒーとゆでたまご。宿泊代に含まれるので値段は？
3度の飯より飯が好きな私にとって、なかなか眼福です。

S9000さん　こんばんは~
焼きたてのこの分厚いパンに魅せられて何時も入店でした。
バターとジャムが別に付いて・・・お好きな方を・・・
両方とも好きで両方付けて食べてました（笑）
３度の飯に４度目は就寝前。それとも朝食前にパンとコーヒーそれから味噌汁？
いやいや朝食後、会社の近くでコーヒーとパンに茹で玉子でした。これホント。

【形】結果発表

第一位 鼻水太朗 さん
【形】稲佐の浜
https://photoxp.jp/pictures/173440

第二位 S9000 さん
【形】マーブルチョコレート
https://photoxp.jp/pictures/173438

第三位 S9000 さん
【形】クロスフィルター使ってみました
https://photoxp.jp/pictures/173432

第四位 一耕人　さん
【形】冬の大三角形
https://photoxp.jp/pictures/173848

第五位 stone さん
油玉ランダム【形】モザイクタイル壁
https://photoxp.jp/pictures/173498

第六位 masa さん
【形】馬射戲(マサヒ）
https://photoxp.jp/pictures/172994

第七位 youzaki さん
【形】屋根の上のサル
https://photoxp.jp/pictures/173594

　　皆さん　目のつけどころがシャープです

ありがとうございました。

　花鳥風月さん、ありがとうございます。
　12月のお題係、お疲れ様でした。
　マーブルチョコも、クリスマスツリーも、今となっては懐かしい
です。

　しばらく撮影できそうにないですが、フォトコン板の皆さんの
ますますのご活躍を祈ります。
　

花鳥風月さん、ありがとうございました。
写真って撮ったときの記憶、印象が鮮明に体に残ること
そんなことがありますね。
形のそれぞれに、構えた姿勢も含まれていること発見できて面白かったです。

100円ぽっきりのカニ味噌汁。
こんなお椀です。

美味しそうですね。
蟹に発泡スチロール丼は頂けません。100円だから仕方ないか(゜レ゜)

こんばんは
ものすごくたくさんの人が食べにきますので～
器をちゃんとすると洗いの手間が掛かってしょうがないですものね...
きっとそれだけで300円くらいに値上がりすると思います。（笑）

大阪市内の水産イベント
毎月第一日曜に行われている～のですが滅多に行けません＾＾；
新年一発目、行けなかったので二月は行けるかな～

たこ飯と云えば明石。尾道もイケてますよ～。
場所は生口島。しまなみ海道の尾道より三つ目の島。
故平山郁夫画伯の出生地、美術館もあります。
美術館の近く「ちどり」と云う蛸料理専門店です。
欲張ってフルコースを。たこ飯が食べ切れません～(^^ゞ

いちご大福大好き❤20%OFF。

酎にいちご大福。柿の種は良いですが合いますのかねぇ？
甘辛両刀使いとは恐れ入りましたぁ^^

奥出雲　姫のそばゆかり庵にて。

フイルム時代の古い写真です。
店の名前は忘れました。美味しかったのでUPです。
日帰りで嵯峨野へ。レンタル自転車での回遊でした。
お腹がが空いて立ち寄ったお店は京都らしい畳敷きの和室。
料理は朱塗りの5段重ねにちょっぴり。卓上の土瓶はお酒です。
料理は大徳寺へ納めて居るとかで本当に美味しかった。
勿論肉、魚は使ってありません。家庭では作れない味でした。

精進料理をちゃんと食べたことないです。
大阪にもありそうですが高そう＾＾
また、豆腐料理専門のお店に行ってみようかしら。
料理屋さんの湯葉料理とかたまには味わってみたくなります。

stoneさん　こんばんは～
精進料理を食べたのはこの時が最初の最後かな？
肉魚を使っていないのに同等の味には驚きました。
近かったら絶対に病み付きになリます。是非お召し上がりを。
豆腐料理は千手院の門前で見掛けましたが立ち寄っていません。
京都の豆腐は美味しいですがお腹が空いていて敬遠でした（苦笑）

すいません~間違えていました。
「千手院」とあるは京都大原「三千院」でした。謹んで訂正致します。

天然たいやき...梅田の御堂筋沿いの水槽？で丁寧に保温保湿されて並びます。
一匹ずつ型で焼く鯛焼きを天然焼きというそうです（笑）
普通のは並んだ型でまとめ焼き～それを養殖焼として区別しているそうです。

stoneさん　こんばんは～
鯛焼きに天然と養殖が有るとは知りませんでした。
R486沿いに「天然鯛焼き」の看板が有りました。
駐車場に車が一台も無くて寄りませんでしたが（笑
町中で婆さんの焼く鯛焼きは間違いなく天然ですネ。

こんばんは
一枚ずつ型がある鯛焼きってここで初めて見ました。
以前近所に拘りの鯛焼き屋さんがありましたが
いつの間にか無くなってしまいました＾＾；
カスタードや抹茶餡などいろんなのがあって面白かったのですが。
餅入り餡の鯛焼きが好きでした。
普通の型は三枚くらいくっついているかなって思うのですが
意識してちゃんと見たことないのでスーパーの鯛焼きでチェックしてみます。

とても美味いホットコーヒーでした。
近頃、スタバやマクド的コーヒーばかりいただいてましたので
coffeeってこんなだったんだと、目が覚めたように思いました。

こんばんは～
コーヒーの味は判りませんが（笑）カップに京風がよく出ています。
coffeeには拘りがあり家族も其々です。家内は何時もマンデリンを。
同じマンデリンでもブレンドの違いと焙煎により味が違いますネ。
美味しいと云うことはブルーマウンテンのアメリカンだったのかな？

豆はなんだったのかな
表示にはなかったので判らないです。
じっくりゆっくり煎れてくださってたっぷりと入ったcoffeeをゆっくり飲みました。
器が良いせいか冷めるのもゆっくりで暖かかったです。

今夜の夕食です。野菜を角切りにして炒めて後から豚肉を。
豚スープに粉チーズをなんて面倒。市販のスープをです。
結構いい味が付いていて美味しい。これ我が家の定番です。
白飯にもパンにも合います。水割りにもって今夜は休肝日でしたぁ（笑

赤と緑が綺麗ですね。
ブロッコリーとトマト大好きです。
ここにキノコ入れると嬉しいなと思いました＾＾
休肝日、大事ですね！

stoneさん　こんばんは～
赤いのは人参です。期待に添えなくてm(_ _;)mです。
煮え過ぎて柔らかく、見た目では間違えますよね。
マッシュルームを入れるのですが入っていなかった。再度(._.)

こんばんは
赤いのはニンジン？トマト？どっちかなと、
ニンジンでしたか＾＾；
そうですねトマトだったらスープももっと赤くなりますね！

先日病院帰りに　遅いランチでいただきました。ここの漬物食べ放題も大変おいしいですよ。
稲庭・さぬき・伊勢も好きですがやはり最後はかってぇ～（硬い）うどんに・・。

こんばんは～(^○^)
味噌煮込み。良いなぁ寒い日には温まります。
昔、お墓参り帰りに土鍋の熱々を・・・思い出しましたぁ。

煮込んだうどんっていいですね。
落とした卵もいいな。赤味噌大好き！
漬物食べ放題＠＠そんなお店に巡り合いたいですーー。

原価　100円位の貧乏飯

これはチキンラーメンと焼飯（魚肉ソーセージとコーン入り）いいな、う～ん　野菜は果物は？。

こんばんは
私のお昼は～豆腐とサラダって感じかなぁ
チキンラーメン本物って結構高価なので、サードパーティ乾麺マトメ買いのを。
半額以下ですよね＾＾葱一掴みくらいたっぷり入れる私です。

７日はこれを食べなければ、実家の母に怒られるのです。

S9000さん　上品ですね　ゆずでしょうか　良いです。

ボクんちでは食べたことはないです。ボクがいやんんですよ。
子供のころ　道端にある青物は上手いと思えば食べてましたから・・。

え、お母さんに叱られる。羨ましいなぁ。
叱る母親はもうあちらの世界へ・・です。
美味しそう。本当に七草入っているのかな？
ところで七草全部言えますか。念の為に・・・
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ。

鼻水太朗さん、gokuuさん、ありがとうございます。
　
＞鼻水太朗さん
　乗っかっているのは、ゆずです。これがあるのが好み。塩味を
薄くしても食べられるし。私も七草がゆを好んで食べるわけではない
のですが、無病息災のおまじないということで。

＞gokuuさん
　母親はまだ健在ですが、さすがにいろいろと健康面での不安が
出てきました。
　七草、たぶん全部言えます。この七草もいちおう全部入っている
とは思いますが、既製品なので。
　セロリ、ナボナ、ゴボウ、ガーベラ、オオイヌノフグリ、スズキ、
コノシロ！

ウチでも7日に息子たちが集まったとき、女房が七草粥をつくりました。スズナ（カブ）とスズシロ（大根）がちょっとデカくて食べでがありました。

アハハハ！面白い～S9000さん
春の七草にガーベラ、にオオイヌフグリ。オマケに魚とは驚き！
余程変わった七草粥ですネ。既製品だからでしょうか？

高知の食品スーパーで見た卵入りかまぼこですね。お正月食品なのかな？、ボク個人的には卵かまぼこ別々がいいかな。

どこの居酒屋でもあれば食べる一品。美味しい。高知市にて。
ただ宮崎で食べたものがいまだに一位だにゃ。写真あったかな。

確かに美味しかった。懐かしい感じでした。

土佐チャンバラ貝　美味しいがめんどくさい手が汚れる　でも熱燗に似合う！。

エビは川から海まで好きだぁ～～！。
ビールには最高！。